Tarım ve Orman Bakanlığı'nın listesinde Konya'da iki işletme tespit edildi: Karatay'daki Şehr-i Konya Mutfağı etliekmek harcında kanatlı eti ve taşlık, Ereğli'deki Çömlekçi Yöresel Manav'ın dana sucuğunda ise kanatlı eti belirlendi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerine yönelik denetimlerin ardından laboratuvar sonuçlarıyla tespit edilen uygunsuzlukları kamuoyuyla paylaşmayı sürdürüyor.
Son yayımlanan “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesinde Konya’dan iki farklı işletmeye ait ürün dikkat çekti. Yapılan kontrollerde, ürünlerin beyan edilen içerikleriyle uyuşmayan maddeler tespit edildi.
Etliekmek harcında kanatlı eti ve taşlık tespit edildi
Listenin Konya bölümündeki ilk kayıt Karatay ilçesinde faaliyet gösteren Şehr-i Konya Mutfağı - Ahmet Çatal isimli işletmeye ait.
İşletmenin “Etliekmek İç Harcı” adıyla listelenen ürününden alınan numunelerde yapılan incelemelerde kanatlı eti ve sakatat olarak taşlık tespit edildi.
Söz konusu ürünün bakanlık listesinde dana-kuzu eti, dana yağı, soğan, domates ve biber içeriğiyle yer aldığı belirtildi.
Dana sucukta kanatlı eti çıktı
Listenin Konya’dan ikinci kaydı ise Ereğli ilçesinden geldi.
Çömlekçi Yöresel Manav ve Süt Ürünleri - Çiğdem Akgedik adına kayıtlı “Dana Sucuk” ürününde gerçekleştirilen analizlerde kanatlı eti tespit edildi.
Böylece Bakanlığın son listesinde Konya’dan iki farklı işletmenin et ürünlerinde mevzuata aykırı içerik tespit edilmiş oldu.
Denetimler sürüyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş tespit edilen ürünlere ilişkin bilgileri güncelleyerek kamuoyuna açıklıyor. Tüketiciler, Bakanlığın Güvenilir Gıda sistemi üzerinden yayımlanan listelerden ürün ve işletmelere ilişkin güncel denetim sonuçlarını takip edebiliyor.
Şehrin Nabzı | Aksaray Haber