AKSARAY’IN BEYAZ GÜCÜ DÜNYA SÜT GÜNÜNDE BİR KEZ DAHA GÜNDEME GELDİ

Türkiye'nin önemli süt üretim merkezlerinden biri olan Aksaray’da Dünya Süt Günü dolayısıyla düzenlenen programda üretimin, emeğin ve sağlıklı nesillerin vazgeçilmez kaynağı olan sütün önemi bir kez daha vurgulandı.

Aksaray Süt Üreticileri Birliği ev sahipliğinde gerçekleştirilen etkinlikte sektör temsilcileri, üreticiler ve tarım camiası bir araya geldi. Katılımcılara süt ikram edilirken, üreticilerin yıl boyunca verdiği emeğe dikkat çekildi.

Hayvancılıkta Türkiye'nin önde gelen şehirleri arasında yer alan Aksaray, sahip olduğu büyükbaş ve küçükbaş hayvan varlığıyla süt üretiminde önemli bir rol üstleniyor. Kentte günlük yaklaşık bin 300 ton süt üretildiği belirtilirken, üretilen sütlerin hem bölge ekonomisine hem de ülke ekonomisine önemli katkı sağladığı ifade edildi.

Programda yapılan değerlendirmelerde, sütün yalnızca bir gıda ürünü olmadığı, insan yaşamının ilk anından itibaren beslenmenin temel yapı taşlarından biri olduğu vurgulandı. Özellikle çocukların gelişimi, sağlıklı nesillerin yetişmesi ve dengeli beslenme açısından süt tüketiminin önemine dikkat çekildi.

Aksaray'da faaliyet gösteren süt işletmeleri, yem fabrikaları ve üretici birlikleri sayesinde şehrin süt sektöründe güçlü bir konuma sahip olduğu belirtilirken, kaliteli ve hijyenik üretimin artırılması için çalışmaların sürdüğü kaydedildi.

Dünya Süt Günü dolayısıyla düzenlenen etkinlik, üreticilerin sorunlarının değerlendirilmesi ve sektörün geleceğine ilişkin görüş alışverişlerinin ardından sona erdi.

Aksaray, yalnızca üreten değil, ürettiğini işleyen ve katma değere dönüştüren yapısıyla süt sektöründe Türkiye'nin en önemli merkezlerinden biri olmayı sürdürüyor.